1º ato
A cena se passa no Meyer, entre dois namorados: Diogo, ladrão de galinha, e Josefina, cozinheira de Madame Genoveva. Josefina, depois de muita insistência de Diogo, promete a este deixar o portão aberto. Diogo penetra à meia-noite no galinheiro de Madame Genoveva e consegue arrancar um galo, por meio de bomba de gás lacrimejante. Na volta, porém, ele tropeça na lata de lixo... O galo canta uma Canção do Galo Capão e Madame Genoveva apita:
Diogo levanta com o galo e corre vertiginosamente... mas, ao virar a esquina, é atropelado por uma carrocinha de leite. Madame Genoveva, que vem correndo de camisola, efetua a prisão de Diogo. Chega o comissário que leva ambos para o distrito. Madame Genoveva diz que o ladrão de galinha é namorado de sua cozinheira. O comissário intima Madame Genoveva a voltar no dia seguinte com a cozinheira Josefina. O comissário canta para Diogo a marcha Roubou, Mas Não Leva:
Fim do 1º ato.
2º ato
A cena se passa no distrito entre o comissário, Madame Genoveva, Diogo e Josefina. Madame Genoveva acusa Diogo, cantando o samba Foi Ele:
Diogo se defende da acusação de Madame Genoveva cantando o samba A Genoveva Não Sabe O Que Diz:
O comissário vai aos poucos quebrando sua severidade para com Diogo, que acaba dominando o ambiente com sua conversa macia. Madame Genoveva, irritada, acaba agredindo o comissário. Diogo e Josefina aproveitam esse momento para fugir. Chega o prontidão que socorre o comissário. Madame Genoveva é recolhida ao xadrez em companhia do galo.
Fim
de Ladrão de Galinha."